北京有簋（guǐ）街，合肥有“罍”（léi）街。記者從包河區(qū)舉行的合肥市最大惠民夜市——蓮花夜市建設(shè)新聞發(fā)布會上獲悉，蓮花夜市起名為“合肥罍街”，其一期項目計劃于5月20日試營業(yè)。喜歡喝酒“炸罍子”的朋友，下月可去合肥罍街一比高下。

    蓮花夜市位于合肥市寧國南路與水陽江路交叉口，向北與合肥龍蝦一條街呼應(yīng)，向南與望湖城餐飲聚集地互相補(bǔ)充。

    最文化：彰顯合肥“罍”文化

    蓮花夜市為什么叫“合肥罍街”？據(jù)介紹，罍?zhǔn)巧讨芤约按呵飸?zhàn)國時期的一種用于盛酒的青銅器，相當(dāng)于今天的酒壇。合肥人有炸罍子的習(xí)慣。有了炸罍子傳統(tǒng)風(fēng)俗、有了蓮花夜市交流平臺，自然而然就想到了把“蓮花夜市”叫“合肥罍街”。

    據(jù)透露，為了體現(xiàn)“罍”文化，建設(shè)方準(zhǔn)備用青銅制作一個“罍”雕塑，立于罍街中，作為鎮(zhèn)街之寶?！按送?，我們正在設(shè)計形狀為‘罍’的酒瓶，每瓶約3兩酒，喝完后可以當(dāng)成紀(jì)念品?！?

    最大氣：體量比北京簋街還大

    很多去過北京的人，幾乎都知道，在北京東直門附近有個全長1公里多的美食一條街——簋街，那里24小時熙熙攘攘，匯聚了全國各地150多家特色餐飲、知名小吃，是北京人以及全國各地游客，體味老北京，體驗市民生活的大舞臺。

    “可合肥的‘罍’街，其體量將比北京簋街還大?！睋?jù)濱湖集團(tuán)行政人事部經(jīng)理李銳鋒介紹，5月20日即將開業(yè)的一期，共2萬多平方米，一期共投入3000多萬。二期工程計劃于今年6月份啟動建設(shè)，10月份試營業(yè)。

    李銳鋒介紹，合肥罍街一、二期全部建成后，共有900個停車位，分地上和地下兩塊，基本上可以滿足需求。

    最個性：簡約風(fēng)搭配民國風(fēng)

    李銳鋒透露，“罍”街一改以往夜市的大棚式，采用規(guī)劃清晰的建筑結(jié)構(gòu)?！盀橥癸@個性，在格調(diào)上都進(jìn)行了精心設(shè)計，如一期項目均采用后工業(yè)時代的簡約風(fēng)格，讓人乍一看像是進(jìn)了一家老工業(yè)廠區(qū)；而二期將是一股民國風(fēng)……”

    最惠民：10元吃飽30元吃好

    與一般大型餐飲相比，物美價廉是夜市的一大優(yōu)勢，而這一優(yōu)勢在合肥“罍”街更將發(fā)揚(yáng)光大。在“罍”街，顧客花10元錢可以吃飽，30元錢便可以吃好。

    “老字號、名小吃等是我們招商衡量的最重要標(biāo)準(zhǔn)，沒有特色的餐飲，花再多錢，我們也不會招他們過來的?！睘I湖集團(tuán)董事長黃廣勇說。

    互動

    推薦名小吃可獲獎

    包河區(qū)啟動了“蓮花夜市‘最安徽’10萬免費(fèi)餐飲大派送，有獎?wù)骷顒印?，即安徽老字號征集、全省名小吃征集、蓮花夜市別名“罍街”大家談，公眾可以通過電話0551-63457803，郵箱lhys88@qq.com，以及新浪微博@合肥蓮花夜市參與推薦，經(jīng)過公眾推薦將評選出10個安徽老字號、30個各地特色名小吃。所有參與者均有機(jī)會獲得2000元充值卡一張。

                                                                                                             

                                                                                                                     ——轉(zhuǎn)自《合肥晚報》